【深く考えないレシピ ３】暑い台所でも、さっと作れるトマトスープ

 

１、玉ねぎ１個、ベーコン３枚ぐらい適当にカット、炒める。
２、カットトマト缶投入、少し炒める
３、缶２杯分の水を鍋に投入
４、煮立ったらチキンコンソメ１個投入
５、塩ティースプーン１
６、醤油ティースプーン１

●お好みでネギやパセリ、ブラックペッパーなどをふりかけて召し上がれ。
●お子さんが好きそうな動物型のパスタを入れてもGoodです。
●カルディコーヒーで販売してるトマト缶「ラ・プレッツィオーザ　ダイストマト」推奨。
　他社のトマト缶より、うま味が多いような気がするので使ってます。
●残ったスープはチーズなどをかけると、翌日もあきずに食べれます。

※トマトのうま味を使うので、ベーコンは少なめ、コンソメは１個でいいよ。