「沖縄精油 黒糖かりんとう」はキャラが日村さんにちょっと似てるかな？

かんりんとうって美味しいんだけど、食べ続けると飽きちゃうことありませんか？でも、こちらのかりんとう、ぜんぜん飽きない！パクパク食べられるんだよ。
前島のユニオンで購入しました。　「沖縄精油　黒糖かりんとう」　￥９５+税

ヘタしたら一袋いっきに食べることできます。ダイエッターのみなさん注意してね。笑

このシリーズで、紅イモ味もあります。お土産で迷ってるなら、両方買ってもいいと思います。だって安いもんね。

パッケージのキャラがバナナマンの日村さんに似てるって？

気にしないでください。似てても味には問題ありませんから・・・


※大きなスーパーではお菓子コーナーに陳列せず、お土産コーナーに置いてます。
　両方のコーナーをチェックしてください。


●ユニオンは、陳列棚の配置がせまく、ベビーカーが一台ギリギリで通るぐらいです。
●夕方からのセール時には混みます。

宜野湾の住宅街にある「ハッピーモア市場」がユニーク。料理好きな人は行くといいよ。

友達から、面白い市場があるからと教えてもらったのが去年。
あれから何度か利用してますが、もう、ここは何度来ても面白いんだよ。

まず、市場と言っても野菜メインです。

沖縄の島野菜・品種が変わった野菜・ハーブなど、ちょっとスーパーでは見られない野菜がたくさん登場してます。

 パンやお惣菜なども、ちょっとだけおいてますが、健康を意識したラインナップです。そのため、お値段は高め設定です。無添加の調味料やお菓子などもありますよ。

手作りカレーも人気で、イートインコーナーで食べてる人多いです。
私はグリーンスムージーを購入。果汁も少し入ってるので、とっても美味しいんです。

 試食コーナーもあったり、珍しい野菜のレシピを提案してくれるので、勉強になります。

 時期によっては、野菜の種類が少なかったりしますが、それもご愛嬌。

旬の野菜なら大量に入荷してるので、それを買ってください。この日は、ゴーヤーとヘチマが激安でした。

私は、県産ニンニク￥２５０　トマト￥２３０　イモ￥１８０を購入。

新鮮食材が手に入るとワクワクするよね。何作ろうかな～♪

【深く考えないレシピ ６】ヘチマのマサマンカレースープ

またまた、ナーベラー(ヘチマ)をいただいたので、「ヘチマのマサマンカレースープ」作ってみました。

鶏肉炒めて、いったん取り出す。

皮をむいた、ヘチマどーん！

ヘチマからの水分が出るまで、じっくり炒める

汁がたくさん出たら、炒めた鶏肉を戻して、マサマンカレースープのルーを投入し、煮込む。

はい、できあがり。簡単でしょ！

●炒めても、水分が出ないヘチマもあります。
　その場合は５０ｃｃぐらい水をたすと、つられて水分が出てきます。

●ヘチマからの水分が多いと、ルーが薄くなります。
　濃い味が好きな人は、ヘチマを炒めたときに水分を少し減らした方がいいと思います。

●マサマンカレーのルーはメインプレイスのカルディコーヒーで購入しました。
※沖縄県内には３店舗あります